Eigener Weinanbau Wein zu Hause anbauenist in vielerlei Hinsicht eine lohnende Aufgabe.
Im Gegensatz zu den Früchten aus dem Supermarkt werden die Früchte nicht mit Pestiziden behandelt und können in vollem Reifezustand geerntet werden. Dadurch haben sie einen hohen Zuckergehalt und schmecken aromatischer.
Graupen können auch auf vielfältige Weise verwendet werden.
Vieles ist möglich, vom reinen Fruchtgenuss bis hin zu Traubengelee und -saft. Wer mag, kann mit der richtigen Ausrüstung sogar versuchen, Wein zu machen.
Da nicht jeder einen eigenen Garten hat, stellt sich die Frage, ob es möglich ist, einen Weinstock auf dem Balkon anzubauen. Und die gute Nachricht ist, man kann! Wir erklären, was wichtig ist.
Der richtige Standort: volle Sonne
Nicht jeder Balkon ist automatisch für den Weinbau geeignet.
Traubenreben stammen aus mediterranen Klimazonen und benötigen einen entsprechend sonnigen und warmen Standort. Ideal ist ein nach Süden ausgerichteter Balkon, der möglichst nicht von anderen Bäumen oder Gebäuden beschattet wird.
Wenn der Balkon überdacht oder in das Gebäude hineingezogen ist, wird die Wärme nachts besser von den Wänden gespeichert als bei einem freischwebenden Balkon. Dadurch entsteht ein milderes Mikroklima, das das Wachstum der Rebe fördert.
Als Faustregel gilt, dass in den Sommermonaten mindestens 8 bis 10 Stunden Sonnenlicht pro Tag auf dem Balkon vorhanden sein sollten, damit eine Rebe anständige Erträge erzielt.
Es gibt Sorten, die mit weniger Licht auskommen, aber nur spärliche Ernten liefern.
Die richtige Sorte: früh reifend
Traubenreben gibt es in zahlreichen Größen und Sorten . Von der wilden Rebe bis zur kernlosen rosa Traube ist alles vertreten. Logischerweise sind nur kleine Arten mit einer maximalen Höhe von 1,5 bis 2 Metern für den Balkon geeignet.
Es ist auch wichtig, auf früh reifende Sorten zu setzen. Diese kommen mit weniger Sonnenlicht aus und entwickeln trotzdem gut gereifte, süße Trauben. Generell sollten Sie immer einheimische Weinsorten verwenden, die hierzulande schon lange angebaut werden, da sie frostempfindlicher sind und niedrige Temperaturen besser überstehen, wenn sie nicht verholzen.
Diese Sorten sind für den Anbau auf dem Balkon geeignet:
- “Muscat bleu” (Muscat bleu, Blauer Muskat)
- “Phoenix” (Phoenix)
- “Birstaler Muskat” (Birchstaler Muscat”)
- “Regent”
- “Pfalz”
- “Theresa”
- “Esther”
Sie finden die richtigen Weinrebenhier.
Der richtige Boden: fruchtbar und feucht
Traubenreben werden in einem Topf auf dem Balkon gepflanzt. Dieser sollte so groß wie möglich sein, damit die Wurzeln genügend Platz und Nährstoffe haben.
Gut geeignet sind zum Beispiel Mörtelkübel mit einem Volumen von 120 Litern oder mehr. Die Blumenerde sollte humos und durchlässig sein, eventuell mit etwas Sand vermischt. Ausreichend Universaldünger wird vor dem Einpflanzen untergemischt.
Die Erde sollte leicht feucht gehalten werden, damit die Rebe gleichmäßig wächst.
Tobias ist ein leidenschaftlicher Weinliebhaber und Experte mit umfangreichem Fachwissen und langjähriger Erfahrung. Auf Weinkuehlschrank-Tests.com teilt er nicht nur hilfreiche Informationen zur Wahl des richtigen Weinkühlschranks, sondern auch tiefgreifende Erklärungen zu Weinsorten, Aromen, Geschmacksrichtungen und den besten Bedingungen für Weinlagerung und -genuss.
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| Bild |  |  |  |
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| Flaschen | 45 | 16 | 165 |
| Temperatur | 5°C-10°C/10-18°C | 5°C bis 18°C | 5°C bis 20°C |
| Temperaturzonen | 2 | 1 | 2 |
| Geräuschlevel | 45 dB | 42 dB | 47 dB |
| Installastionstyp | Freistehend | Freistehend | Freistehend |
| Energieklasse | G | G | G |
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